Grecanico - Spumante Brut
13,20 €
Tasse incluse
Grande personalità e carattere, si distinguono gradevolissimi sentori di pera ed erbe aromatiche, sorso avvolto da una piacevole mineralità.
Vitigno: 100% Grecanico
Denominazione: Spumante Brut Terre Siciliane IGP BIO
Vinificazione e Affinamento: Macerazione a freddo in riduzione. Riposo sui lieviti e affinamento di almeno 30 giorni in autoclave.
Abbinamenti: Cruditè e marinati di pesce e crostacei, insalata di polpo, cous cous di pesce o di verdure. Ideale con primi piatti di pesce come spaghetti alla bottarga o pesce spada, melanzane e menta. Perfetto per trancio di salmone, pesce spada alla griglia o a forno, straccetti di pollo o tacchino al limone o menta.
Alcol: 12° vol.
Tem. di Servizio: 7°C
Scheda tecnica
- Tipologia
- Spumante Brut
- Occasione
- Aperitivo
Pasto - Abbinamenti
- Cruditè
Frutti di mare
Primi di pesce - Vitigno
- Grecanico
- Composizione
- Monovarietà
Grande personalità e carattere, si distinguono gradevolissimi sentori di pera ed erbe aromatiche, sorso avvolto da una piacevole mineralità.